在外面就餐时，或者碍于面子或者是禁不住美食的诱惑，很多时候都会放纵自己好吃好喝，不要以为这是在所难免，只要你注意以下几点，你的瘦身计划就不会轻易宣告失败。
1、少食脂肪
很多肉类都带有皮和肥肉，例如鱼皮和肥肉等等，吃之前记得先把这些部分去掉。另外，像是蛋糕外层和夹层的奶油，也最好全部刮掉不吃，如果做不到，保留一半也比全部吃进肚子里好得多。
2、额外的油脂不要加
吃面包不要涂奶油、花生酱，改用没有脂肪的果酱喝红茶或咖啡时避免加奶精和糖，要加的话，可以改用低脂肪鲜奶和代糖代替。另外，沙拉酱和牛排这些酱汁的热量也都很高，所以最好少加为妙。
3、过水去油
面对糖醋、蜜汁、勾芡等较油腻的菜肴，建议你可以在旁边准备一碗水或汤，吃之前先把食物放进去后，沥掉多余的油水，如果不方便，用餐巾纸或是拔一部分白饭来吸油，也不失为一个好方法。
4、省略油葱和肉末
在外面吃面时，叫汤面会比干面和炒面用的油来得少，吃汤面的时候可以请老板不要加麻油、油葱和肉末，或是不要把所有的汤喝完，如果习惯小菜，选一盘青菜也比卤味更能帮你补充纤维质。
5、喝清汤
喝汤时如果发现汤的表面有一层浮油，可以先把浮油捞掉再喝。如果可以选择，点一碗清汤会比浓汤好香多，因为浓汤是用奶油和面粉调成，喝多了对身体也是一种负担。
6、杜绝花生瓜子
参加喜宴或中式餐会时，桌上通常会放置瓜子、花生、或是菜肴中会有腰果、百果、松子、核桃、这些含有高油脂的坚果类最好少吃，因为随便吃瓜子，就可能吃进100卡的热量。
7、单点菜肴不过量
如果是和几个也想要减肥的朋友　去吃火锅，可以用单点的方式，一起分食一盘肉，并多点蔬菜，玉米、豆腐、冬粉等，加工的火锅料，如蛋饺、鱼饺、贡丸等，尽量少吃，因为这类食品含有较多的脂肪。
8、西餐点菜有诀窍
点西餐的时候，可从菜单上判断是否为高脂肪的食物，例如“火字旁加局”代表加入奶油和起士一起烹调，“白汁”代表奶油汁，“派”则多为酥皮，比较起来，烤的和熏的食物热量就低得多，另外，推荐你不妨点海鲜类餐点，一般来说，海鲜价格比较贵，分量通常不会太多。
9、忌甜味饮料
少喝甜味及酒精性的饮料，口渴的时候最好是喝水或茶，不要点已经加入糖、奶精，或鲜奶油的饮料，例如冰砂咖啡，卡布其诺等，果汁和酒精虽然不含脂肪，但是热量都很高，尤其愈烈的酒热量愈高，所以为了避免发胖，还是少喝为妙。
10、水果垫底
与美食面对面而意志坚决的最好的方法是在出门之前先吃一个苹果，那就算看到再好吃的食物，也会心有余而力不足啊。