为了瘦下来你不知道忍受了多少饥饿之苦，可是身材还是没有多大的变化，其实饮食瘦身不仅仅是节食那么简单，了解一下目前最流行的10大饮食瘦身法，挑一种适合你的吧。
1、少食多餐瘦身法
少食多餐不仅省时间，而且由于空腹时间缩短，可防止脂肪积聚，有利于防病保健，增进人体健康，空腹时间越长，造成脂肪积聚的可能就越大，要容易使人发胖。故不吃早餐者。发胖危险更大。
2、控制脂肪量瘦身法
过胖的人总是重视控制食物的热量，其实只要控制脂肪量而不必少吃，就能达到减肥目的。在减少摄入量的同时，必须补充摄足蛋白质和碳水化合物，以满足身体的需要。由于含脂肪的食物比较可口且易饱，刚实行此法时会使人乏味易饥，但坚持下去就会逐渐适应。
3、流食瘦身法
这种方法是在16个星期或可能更长的时间内完全不吃固体食物，每天只喝几杯调味的蛋白质液，总热量为400千卡－800千卡的流质，一星期体重就可减掉2公斤－4公斤，此后每周可减2.5公斤左右。
4、早食瘦身法
在人体饥饿之前提早进食，是一种有效的饮食瘦身法。胰岛素可调节人体内糖类的吸收，同时对食物转化和脂肪积累起着的抑制作用。如果在饥饿之前吃东西，常可控制胰岛素的分泌。另外，正餐前进食，可使人在正餐时食欲大减，从而减少摄入量。
5、“一日一快食”瘦身法
让肥胖者每天都轻松愉快地吃一餐，有助于消除产生应激反应的因素，通过消除“脑疲劳”而达到瘦身的目的，“快食”一定要食物味好，就餐环境舒适、有合意的伙伴、有充足的时间。
6、慢食瘦身法
食物进入人体后，体内的血糖就会升高，当血糖升高到一定水平时，大脑食物中枢就会发生停止进食的信号。如果一个人进食速度太快，当大脑发出停止进食的信号时，往往已经吃了过多的食物。
7、分食瘦身法
瘦身的人在每一餐进食中，不能同吃某些食物。比如，人们在吃高蛋白、高脂肪的荤菜时，可以食用一种蔬菜，但不能喝啤酒，不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品。因为人体脂肪由多种营养素组合而成，人们在食用高蛋白食品时，不食用碳水化合物，人体也就不会增加脂肪而发胖了。
8、蔬果餐瘦身法
因为肉类食品很容易成为脂肪，在人体内储存起来而使人肥胖。蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪，特别是不含糖分的绿色蔬菜对瘦身更为有效，因为这样会使人体消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含的热量。蔬果餐是指以蔬菜、水果为主少吃谷类或肉类食品，用以大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。
9、提前进餐瘦身法
人体的新陈代谢状况在一天不同的时间内是不同，一般说来，从早晨起来后，新陈代谢逐渐旺盛，上午8点到12点钟达到最高峰。因此，想瘦身的人可把进餐时间提前，早饭安排在6点钟以前，午饭安排在10点钟左右，即可收到良好的瘦身效果。
10、食醋瘦身法
食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，想瘦身的人每日饮用15毫升――20毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。